上関町 四代地区
暖かさが日に日に増してくるこの時期に四代地区に訪れると、漁協前の広場や、波止や軒下にヒジキやワカメが干されています。磯の香りが心地よく感じられます。
漁師の奥さんたちが獲れたてのヒジキやワカメを湯がき、天日干しして乾物を作っています。
潮風にさらされながら天日干しされた品質の良いヒジキやワカメは絶品です!
出来た乾物は、鳩子の湯の売店や、上関大橋のたもとにある特産物センターなどで売られています。
上関町に来られた際には、是非、ご購入頂ければと思います。
今年の秋には、ふるさと市場(仮名)がオープンします。そこでも、上関町の新鮮な特産品がご購入頂けます。こちらもお楽しみに!