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今が旬 「上関町の鯛」

今が旬の「上関町の鯛」がよく取れています。鯛は、上関町のシンボル魚です。

上関町室津にある水産会社の漁船が、刺し網漁を終えて帰ってきました。

仲買人が、活きた魚を水揚げしています。

これから冬が近づくにつれて、脂が乗った旬の魚介が増えてくるシーズンになります。

11月3日(金)には、上関町総合文化センター、道の駅「上関海峡」周辺で、「愛・ランドフェア」が開催されます。

道の駅「上関海峡」では、新鮮な魚介がたくさん並ぶと思います。会場では様々な催しが行われますので、みなさん是非お越しください!お待ちしております。

 

 
 
水揚げされた魚は、ほとんどが鯛で、右下の写真は「チダイ」です。

 
ほとんどの水槽が鯛でいっぱいでしたが、右下の写真は紋甲イカ(コウイカの仲間)です。
今年はイカが不漁のため、高値で取引されるそうです。 

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