６月に入り、どんな魚が水揚げされているのか、友達の水産会社を覗いてみました。

鯛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大口（ヒラメ）

ハゲ（ウマズラハギ）　　　　　　　　　　　　　　　カレイ
　これからが旬のハモ

　例年なら、この時期はカレイが良く獲れるそうですが、今年は、少なめとのことです。
　とはいえ、鯛にハモなど、新鮮な魚が、どんどん水揚げされています。
　道の駅「上関海峡」には、こうした旬のお魚が出品され、特にハモの湯引きなどが人気だそうです。
　是非、お召し上がりになってみてください。美味ですよ。
　おいでませ上関町へ！！