上関みらい通信Topics

2015年
6月17日

上関町 お魚

カテゴリー:blog | 投稿者:フミツキ

 6月に入り、どんな魚が水揚げされているのか、友達の水産会社を覗いてみました。
KIMG0821 KIMG0823 鯛                         大口(ヒラメ)
KIMG0824 KIMG0825 ハゲ(ウマズラハギ)               カレイ
KIMG0822 これからが旬のハモ

 例年なら、この時期はカレイが良く獲れるそうですが、今年は、少なめとのことです。
 とはいえ、鯛にハモなど、新鮮な魚が、どんどん水揚げされています。
 道の駅「上関海峡」には、こうした旬のお魚が出品され、特にハモの湯引きなどが人気だそうです。
 是非、お召し上がりになってみてください。美味ですよ。
 おいでませ上関町へ!!

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