上関みらい通信Topics

2019年
4月23日

上関町 海の幸

カテゴリー:blog | 投稿者:フミツキ


 このところ、穏やかな凪の日が続き、室津漁協の青年部が、つぼ網(定置網)を、揚げている光景が見られます。KIMG0052
 この時期、どんな魚が獲れているのかと思い、道の駅「上関海峡」の鮮魚売り場を、覗いてみると、つぼ網で獲れた魚かどうかわかりませんが、沢山の鮮魚が並んでいました。






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 鯛、カレイ、メバル、イカなど活きの良い魚介が、所狭しと並んでいます。
 今、旬な魚はサヨリで、あぶらがのっていて刺身、フライにすると最高です。
 また、これからは、メバルやアジも旬になってきます。

 




是非みなさん、上関町に来て、道の駅「上関海峡」で新鮮な魚介を、お買い求めください。
きっと満足されると思います。
おいでませ上関町へ!!

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